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Receta de Canelones de atún, huevos duros y champiñones
Ingredientes para cocinar Canelones de atún, huevos duros y champiñones Para 6 personas: 12 canalones 1 lata de atún en aceite o al natural, de 250 gr. 2 huevos duros 100 gr. de champiñones de París 20 gr. de mantequilla El zumo de ½ limón 1 cebolla grande ó 2 medianas (200 gr.) 3 cucharadas soperas de aceite 2 cucharadas soperas de salsa de [...]
Seguir leyendo...Lasaña de espinacas con gambas
28. Octubre 2009
Ingredientes para cocinar Lasaña de espinacas con gambas Para 4 personas: 600 gramos de espinacas 400 gramos de gambas peladas 8 placas de lasaña precocinada 150 gramos de queso emmental rallado Salsa de tomate: 100 gramos de cebollas 2 dientes de ajos 400 gramos de tomates 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de orégano seco 1 cucharadita de azúcar Sal Lasaña de espinacas con [...]
Seguir leyendo...Crepes rellenos de ajetes y gambas
26. Agosto 2009
Ingredientes para cocinar crepes rellenos de ajetes y gambas salteadas con salsa de finas hierbas Para 4 personas: ¼ litro de leche ¼ litro de agua 200 gramos de harina 4 huevos 40 gramos de mantequilla Para el relleno: 1 cebolleta 1 manojito de ajetes tiernos 200 gramos de gambas peladas congeladas 4 cucharadas de aceite de oliva Sal Para la salsa [...]
Seguir leyendo...Canelones de verdura y panceta
30. Marzo 2009
Ingredientes Para 4 personas: 16 láminas de canelón 100 gr. de panceta 1 cebolla 1 pimiento verde 1 calabacín 200 gr. de calabaza 150 gr. de queso Aceite virgen extra Agua Perejil picado Sal Para la bechamel: 2 cucharadas de harina ½ l. de leche Aceite virgen extra Sal Canelones de verdura y panceta. Elaboración Poner a cocer las láminas de canelón en una cazuela con agua. En 10-12 minutos [...]
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16. Febrero 2010
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