Archivo | Recetas de postres RSS feed para esta sección

Recetas de Rosquillas de limón

2. Marzo 2010

0 Comentarios

Recetas de Rosquillas de limón

Ingredientes para cocinar Rosquillas de limón Para 6 personas: 3 huevos 150 gr. de manteca de cerdo derretida ¼ litro de leche fría La corteza de un limón rallada 1 cucharadita (de las de moka) de levadura Royal o de bicarbonato 3 cucharadas soperas de anís dulce (licor) 1 kg. más o menos de harina 350 gr. de azúcar 1 litro de aceite Azúcar glass [...]

Seguir leyendo...

Receta de Leche frita

23. Febrero 2010

0 Comentarios

Receta de Leche frita

Ingredientes para cocinar Leche frita Para 6 personas: ¾ de litro de leche La cáscara de un limón 5 cucharadas soperas de azúcar 25 gr. de mantequilla 2 ó 3 huevos (para envolver) 2 yemas (facultativo) Pan rallado en un plato 1 litro de aceite fino 5 cucharadas soperas (colmaditas) de maicena Azúcar para espolvorear Leche frita Elaboración En un tazón se disuelve la [...]

Seguir leyendo...

Recetas de Flan-Budín con suizos

9. Febrero 2010

0 Comentarios

Recetas de Flan-Budín con suizos

Ingredientes para cocinar Flan-budín con suizos Para 6 personas: 3 ó 4 suizos (de la víspera mejor) 2 cucharadas de azúcar Leche fría en un plato sopero (1 vaso de los de agua, más o menos) Para el flan: ¼ litro de leche (1 vaso de los de agua) 3 huevos 3 cucharadas soperas de azúcar Un puñado de pasas de Corinto (remojadas [...]

Seguir leyendo...

Receta de frutas en papillote

26. Enero 2010

0 Comentarios

Receta de frutas en papillote

Ingredientes para cocinar frutas en papillote Para 4 personas: 2 manzanas 2 melocotones 100 gramos de fresas Zumo de medio limón 2 cucharadas margarina 3 cucharadas de miel Frutas en papillote Elaboración Lavamos las manzanas, pelamos, cortamos por la mitad en sentido longitudinal y les quitamos el corazón y las semillas. Embadurnamos las manzanas con el zumo de limón para que no se [...]

Seguir leyendo...

Pastas de té para celíacos en termomix

12. Enero 2010

0 Comentarios

Ingredientes para cocinar Pastas de té Para 4 personas: 200 g de azúcar. 125 g de mantequilla. 2 huevos, uno para la masa y otro para pintar. 250 g de Maicena. Azúcar para espolvorear. Pastas de té Elaboración Con el vaso muy seco, poner 200 g de azúcar en velocidad 9 durante 30 segundos en la Thermomix. [...]

Seguir leyendo...

Roscón de Reyes

5. Enero 2010

1 Comentario

Roscón de Reyes

Ingredientes para cocinar Roscón de Reyes Para 6 personas: 400 g de harina 100 g de mantequilla 100 g de azúcar 1 cucharada de levadura 1/4 litro de leche 3 huevos 1 cucharada de agua de azahar La corteza de limón rallada Fruta confitada (calabaza, guindas, naranja, limón) Sal 1 haba Muñequitos de sorpresa Una corona de Rey de papel o cartón Roscón de Reyes Elaboración Disolver la levadura en [...]

Seguir leyendo...

Batido de sandía granizado para celíacos en thermomix

22. Diciembre 2009

1 Comentario

Ingredientes para cocinar batido de sandía granizado Para 4 personas: 1/2 kilo de sandía (sin cáscara) 400 cc de leche desnatada 70 grs de azúcar 200 grs de hielo en cubitos Batido de sandía granizado Elaboración Coloca en el vaso del thermomix la sandía el azúcar y los cubitos de hielo y programa 30 segundos a velocidad 5. Luego [...]

Seguir leyendo...

Pastel con crema pastelera de manzana y pera

10. Diciembre 2009

0 Comentarios

Pastel con crema pastelera de manzana y pera

Ingredientes para cocinar pastel con crema pastelera de manzana y pera Para 4 personas: 1 masa de hojaldre 2 manzanas reinetas 1 pera conferencia grande 100 gramos de azúcar moreno Crema pastelera: : 400 mililitros de leche desnatada 150 gramos de azúcar 50 gramos de maicena 2 huevos 1 palo de canela La peladura de un limón Pastel con crema pastelera de manzana y pera Elaboración [...]

Seguir leyendo...

Arroz con leche gratinado

26. Octubre 2009

0 Comentarios

Arroz con leche gratinado

Ingredientes para cocinar Arroz con leche gratinado Para 4 personas: 2 litros de leche 150 g de arroz La piel de ½ limón 1 palo de canela 75 gramos de azúcar Canela en polvo Azúcar moreno Arroz con leche gratinado Elaboración

Seguir leyendo...

Pastel frío de peras sin gluten en thermomix

9. Septiembre 2009

0 Comentarios

Pastel frío de peras sin gluten en thermomix

Ingredientes para cocinar pastel frío de peras Para 4 personas: 1/2 kgr de nata fresca 1 lata de peras en almíbar 2 sobres de gelatina sabor pera Pastel frío de peras Elaboración Coloca la nata fresca en el vaso del thermomix y bátela y luego resérvala en un bol. Sin necesidad de lavar el vaso coloca las peras junto con [...]

Seguir leyendo...
 

You need to log in to vote

The blog owner requires users to be logged in to be able to vote for this post.

Alternatively, if you do not have an account yet you can create one here.

Powered by Vote It Up