http://www.elblogdecocina.com/recetas/delicatesen-de-merluza-para-diabeticos/ Un blog de recetas de cocina Sun, 08 Jan 2012 14:15:21 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 hourly 1 http://www.elblogdecocina.com/recetas/delicatesen-de-merluza-para-diabeticos/comment-page-1/#comment-451 admin Tue, 25 Aug 2009 16:58:06 +0000 http://www.elblogdecocina.com/?p=290#comment-451 Hola ROdolfo, para la salsa es como si hicieras cocretas, en el aceite sofríes la cebolla picadita, la pochas muy bien, añades el caldo del pescado, laurel y las hebras de azafrán, dejalo unos 10 minutos dándoles vueltas con un tenedor de madera. La salsa la cuelas con un colado sobre las bolitas y vuelves a hevir todo unos minutos antes de servir. Hola ROdolfo, para la salsa es como si hicieras cocretas, en el aceite sofríes la cebolla picadita, la pochas muy bien, añades el caldo del pescado, laurel y las hebras de azafrán, dejalo unos 10 minutos dándoles vueltas con un tenedor de madera. La salsa la cuelas con un colado sobre las bolitas y vuelves a hevir todo unos minutos antes de servir.

]]> http://www.elblogdecocina.com/recetas/delicatesen-de-merluza-para-diabeticos/comment-page-1/#comment-447 Rodolfo De la Hoz Mon, 24 Aug 2009 00:23:01 +0000 http://www.elblogdecocina.com/?p=290#comment-447 La preparación de la salsa no es clara en la receta. ¿Podría ser más explicito al respecto? Gracias. La preparación de la salsa no es clara en la receta. ¿Podría ser más explicito al respecto? Gracias.

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